霧ヶ峰高原の中心ともいうべき強清水にある旅館で、地下1523ｍから湧出する霧ヶ峰温泉が登山の疲れを癒してくれます。
食卓の魚は八ヶ岳山系を源流とするいくつかの河川と諏訪湖で獲れた川魚がメインではあるものの、日本海産の海の幸も加えてにぎやかに彩られます。そのほか、高原野菜や信州牛も登場します。
グライダーの滑空場、テニスコート、ゲートボール場など体を使う施設も充実し、快適な眠りが約束されています。